Pra você que é fã de cuscuz, essa receita vai tornar esse prato ainda mais especial: Cuscuz de frango. É uma refeição extremamente completa e nutritiva, pois tem os carboidratos necessários para te dar energia, e com o adicional do frango, temos ainda as proteínas. Ou seja, uma ótima opção para começar o dia com um café da manhã reforçado.
Uma boa dica é caprichar nos temperos do frango, abuse dos temperos secos, como manjericão, orégano e salsinha. São fáceis de encontrar, vendem em saquinhos no mercado. São saudáveis, naturais e vão deixar seu peito de frango super especial.
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Ingredientes
Modo de preparo
Pegue uma forma com um furo no meio.
Vamos decorar com as rodelas de tomate, pimentão e ovo na lateral da forma.
No fundo da forma, colocamos um pouco da ervilha, da azeitona e do palmito.
Em uma panela, refogue a cebola picada.
Em seguida, coloque o peito de frango desfiado e refogue.
Assim que refogar, adicione o molho de tomate e a água.
Misture tudo e adicione aos poucos a farinha de milho.
Misture por aproximadamente 10 minutos.
Assim que o seu recheio estiver bem unido, transfira para a forma com furo no meio. Coloque com cuidado para não estragar a decoração.
