Essa é a receita clássica de panquecas, bem simples, toda feita no liquidificador e super saborosa. Varie nos recheios e faça uma receita especial com essa massa.
O segredo da panqueca perfeita é não colocar muita massa de uma vez na frigideira para ter uma panqueca fininha.
Ingredientes
Modo de preparo
- No liquidificador, adicione o leite e depois todos os outros ingredientes.
- Bata até misturar tudo.
- Com a sua massa batida, unte uma frigideira antiaderente com azeite.
- O segredo para a massa não agarrar na frigideira e a alta temperatura.
- Despeje a sua massa na frigideira da espessura que preferir.
- Assim que a sua massa criar forma, com uma espátula de silicone, vire ela.
- Doure a outra parte e está pronta a sua massa de panqueca com leite.