Embora o descanso e o controle do estresse sejam fundamentais, a forma como nos alimentamos tem impacto direto na disposição física e mental. Isso porque certos alimentos atuam como verdadeiros combustíveis para o corpo, fornecendo energia de maneira equilibrada ao longo do dia.
A seguir, confira uma seleção de 7 alimentos que ajudam a manter os níveis de energia em alta — com respaldo da ciência!
1. Banana: energia rápida e natural
2. Aveia: energia estável por horas
Fonte de carboidratos complexos e rica em betaglucana, a aveia proporciona liberação gradual de glicose, evitando quedas bruscas de energia. Pesquisadores da Queen Margaret University (Reino Unido) comprovaram, em experimento com adultos, que a aveia no café da manhã favorece a saciedade e garante uma resposta glicêmica mais estável.
3. Arroz integral: liberação constante de energia
Rico em fibras, carboidratos complexos, vitaminas do complexo B e minerais como manganês e magnésio, o arroz integral ajuda a manter os níveis de energia ao longo do dia e evita a fadiga que costuma surgir após picos glicêmicos causados por alimentos refinados.
4. Batata: desempenho esportivo comprovado
Com carboidratos de fácil digestão e eletrólitos, a batata se mostrou tão eficaz quanto suplementos energéticos comerciais em estudo publicado no Journal of Applied Physiology. Durante exercícios intensos, o purê de batata garantiu desempenho físico e níveis de glicose semelhantes aos dos géis esportivos.
5. Ovo: energia e saciedade em um só alimento
Rico em proteínas completas, boas gorduras e vitaminas como a B12 e a B2, o ovo é um verdadeiro aliado na produção de energia celular. Ferro e fósforo também entram na composição e ajudam o metabolismo a funcionar de forma eficiente e contínua.
6. Chocolate amargo: metabolismo ativado até em repouso
Além de saboroso, o chocolate amargo (mínimo 70% cacau) ativa as mitocôndrias, responsáveis por produzir energia nas células. Um estudo publicado no International Journal of Exercise Science mostrou que o consumo diário aumentou o gasto energético em repouso de mulheres ativas — o que indica um metabolismo mais desperto e eficaz.
7. Beterraba: mais oxigênio para os músculos
Graças ao seu alto teor de nitrato, que se transforma em óxido nítrico no organismo, a beterraba melhora a circulação e reduz o esforço muscular. Segundo pesquisa divulgada na Frontiers in Physiology, atletas que consumiram suco de beterraba por cinco dias ampliaram em até 40% o tempo de atividade física sem fadiga.
