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Dificuldade
Fácil
Porções
1
Tempo
30
Materiais Necessários
- colher de pau
- Espátula
- Forma para bolo
- Fouet ou batedor
- Tigela
Ingredientes Usados
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de queijo Minas ralado
- 1/2 xícara de geleia de pimenta
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de fubá
- 3 ovos
Modo de Preparo
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo e fubá.
Em uma tigela, misture o fubá, o açúcar, o óleo e os ovos até obter uma massa homogênea.
Adicione o leite e o fermento, misturando bem. Por fim, incorpore o queijo Minas ralado.
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que esteja dourado e firme ao toque.
Após assar, deixe esfriar um pouco e sirva com a geleia de pimenta por cima.
Tabela Nutricional
| Componente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 220 |
| Proteinas | 5g |
| Carboidratos | 30g |
| Gorduras | 10g |
| Acucar | 15g |
| Colesterol | 50mg |
| Fibra | 2g |
| Sodio | 200mg |
| Porcao | 1 fatia (100g) |
Ingredientes Alérgenicos
- Ovos
- Leite
- Queijo
Ingredientes que podem ser substituídos
- Fubá de milho pode ser substituído por farinha de milho
- Açúcar pode ser substituído por adoçante
- Queijo Minas pode ser substituído por queijo fresco
