O Conselho Federal de Odontologia (CFO) divulgou um alerta sobre os possíveis riscos à saúde bucal associados ao consumo do “morango do amor”, doce que viralizou nas últimas semanas. A sobremesa, que traz uma camada de brigadeiro branco coberta por caramelo tingido de vermelho, faz uma releitura moderna da tradicional “maçã do amor” e conquistou milhares de pessoas nas redes sociais.
Com o sucesso repentino, confeitarias de todo o país relataram aumento expressivo nas vendas e no faturamento deste mês. No entanto, a casquinha de caramelo que reveste o doce, além de bonita, pode ser perigosa. Segundo o CFO, sua consistência dura representa um risco real para dentes naturais, restaurações e dispositivos como próteses e aparelhos ortodônticos.
Para reduzir os riscos, o conselho orienta que a casca de caramelo seja cortada com faca antes do consumo. “Durante a mastigação, use os molares [da região do meio], que são mais fortes e possuem a função de triturar os alimentos. O ideal, no entanto, é usar uma faca para partir a casquinha caramelada e colocar pedaços pequenos dentro da boca, de forma que sejam minimizados os riscos”, recomenda o comunicado.
O texto também adverte que, em caso de qualquer acidente, como dente trincado ou quebra de aparelho, o paciente deve procurar atendimento odontológico imediatamente. “É fundamental reforçar que pacientes com aparelhos ortodônticos, lentes, facetas e próteses em geral não devem ingerir alimentos duros e pegajosos. Os demais pacientes também não estão isentos do risco de acidentes e devem tomar cuidados na mordida e mastigação. E, havendo acidentes, devem procurar pelo cirurgião-dentista quanto antes, para ser realizado o atendimento de urgência”, pontuou Bianca Zambiasi, conselheira do CFO.
Mesmo sendo um doce que remete a romantismo e nostalgia, o “morango do amor” exige cautela. A recomendação é clara: saborear com moderação e responsabilidade, especialmente se você tiver qualquer tipo de tratamento odontológico em andamento.
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