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Dificuldade
Fácil
Porções
1
Tempo
30
Materiais Necessários
- Colher de pau ou batedor
- Espátula
- Faca para cortar
- Forma retangular para bolo
- tigela grande
Ingredientes Usados
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de manteiga
- 2 xícaras (chá) de fubá
- 200g de goiabada cascão em cubos
- 3 ovos
Modo de Preparo
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular com manteiga e farinha.
Em uma tigela, misture o fubá, o açúcar, a manteiga e os ovos até obter uma massa homogênea.
Adicione o leite, o fermento e o sal, misturando bem. Por fim, incorpore os cubos de goiabada na massa.
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva em fatias e aproveite!
Tabela Nutricional
| Componente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 250 |
| Proteinas | 4g |
| Carboidratos | 35g |
| Gorduras | 12g |
| Acucar | 20g |
| Colesterol | 45mg |
| Fibra | 1g |
| Sodio | 150mg |
| Porcao | 1 fatia (100g) |
Ingredientes Alérgenicos
- Glúten (presente na farinha)
- Lactose (presente na manteiga)
- Ovos
Ingredientes que podem ser substituídos
- Fubá de milho (pode ser substituído por farinha de milho fina)
- Açúcar (pode ser substituído por adoçante a gosto)
- Manteiga (pode ser substituída por margarina)
