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Dificuldade
Fácil
Porções
1
Tempo
30 minutos
Materiais Necessários
- Colher de pau ou espátula
- Forma para bolo
- Fouet ou batedeira
- Panela para calda
- Tigela
Ingredientes Usados
- 1 (uma) colher de sopa de fermento em pó
- 1 (uma) xícara de açúcar
- 1 (uma) xícara de suco de laranja natural
- 1/2 (meia) xícara de chocolate amargo picado
- 1/2 (meia) xícara de creme de leite
- 1/2 (meia) xícara de óleo
- 2 (duas) xícaras de farinha de trigo
- 3 (três) ovos
Modo de Preparo
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro. Adicione o óleo e o suco de laranja, misturando bem.
Incorpore a farinha e o fermento, misturando delicadamente até formar uma massa homogênea. Despeje na forma e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Enquanto o bolo assa, prepare a calda: em uma panela, derreta o chocolate amargo com o creme de leite em fogo baixo, mexendo até ficar homogêneo.
Após o bolo esfriar, desenforme e regue com a calda de chocolate amargo. Sirva em fatias e aproveite!
Tabela Nutricional
| Componente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 250 |
| Proteinas | 4g |
| Carboidratos | 35g |
| Gorduras | 12g |
| Acucar | 20g |
| Colesterol | 50mg |
| Fibra | 1g |
| Sodio | 150mg |
| Porcao | 1 fatia (100g) |
Ingredientes Alérgenicos
- Glúten (farinha de trigo)
- Ovos
- Leite (creme de leite)
Ingredientes que podem ser substituídos
- Farinha de trigo (pode ser substituída por farinha sem glúten)
- Creme de leite (pode ser substituído por leite de coco)
