Dificuldade
Fácil
Porções
1
Tempo
30
Materiais Necessários
- Espátula
- Forma para bolo
- Fouet ou batedeira
- Panela para banho-maria
- Tigela
Ingredientes Usados
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de raspas de laranja
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de chocolate branco picado
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente
- 1/2 xícara de suco de laranja
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 3 ovos
Modo de Preparo
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro. Adicione os ovos, o suco e as raspas de laranja, misturando bem.
Adicione a farinha e o fermento, misturando até que a massa fique homogênea. Despeje na forma e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.
Enquanto o bolo assa, derreta o chocolate branco em banho-maria e misture com o creme de leite até obter um creme liso.
Após o bolo esfriar, cubra com a calda de chocolate branco e decore com raspas de laranja.
Tabela Nutricional
| Componente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 320 |
| Proteinas | 5g |
| Carboidratos | 45g |
| Gorduras | 15g |
| Acucar | 25g |
| Colesterol | 70mg |
| Fibra | 1g |
| Sodio | 150mg |
| Porcao | 1 fatia (100g) |
Ingredientes Alérgenicos
- Glúten (farinha de trigo)
- Lactose (manteiga e creme de leite)
- Ovos
Ingredientes que podem ser substituídos
- Farinha de arroz (para versão sem glúten)
- Margarina (para versão sem lactose)
- Substituto de ovos (para versão vegana)












































