Coloque aqui sua marca!
-- Anuncios Patrocinados --
Dificuldade
Fácil
Porções
1
Tempo
30
Materiais Necessários
- Colher de pau ou espátula
- Forma de bolo
- Fouet ou batedeira
- Panela para a calda
- Tigela
Ingredientes Usados
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de raspas de limão siciliano
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de açúcar para a calda
- 1/2 xícara de água para a calda
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente
- 1/2 xícara de polpa de maracujá
- 1/4 xícara de suco de limão siciliano
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 3 ovos
Modo de Preparo
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro. Adicione os ovos, um a um, misturando bem após cada adição.
Adicione o suco e as raspas de limão, misturando bem. Em seguida, incorpore a farinha de trigo e o fermento, alternando com o leite, até obter uma massa homogênea.
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Enquanto o bolo assa, prepare a calda: em uma panela, misture a polpa de maracujá, o açúcar e a água. Cozinhe em fogo médio até que o açúcar dissolva e a calda engrosse levemente.
Retire o bolo do forno, deixe esfriar por alguns minutos e desenforme. Regue com a calda de maracujá ainda morna antes de servir.
Tabela Nutricional
| Componente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 320 |
| Proteinas | 4g |
| Carboidratos | 50g |
| Gorduras | 12g |
| Acucar | 25g |
| Colesterol | 60mg |
| Fibra | 1g |
| Sodio | 150mg |
| Porcao | 1 fatia (100g) |
Ingredientes Alérgenicos
- Glúten (farinha de trigo)
- Lactose (manteiga e leite)
- Ovos
Ingredientes que podem ser substituídos
- Farinha sem glúten
- Margarina (sem lactose)
- Leite vegetal
Receitas Relacionadas
