Coloque aqui sua marca!
-- Anuncios Patrocinados --
Dificuldade
Fácil
Porções
1
Tempo
30
Materiais Necessários
- Espátula
- Forma de bolo
- Fouet ou batedeira
- Maçarico (opcional)
- tigela grande
Ingredientes Usados
- 1 colher de chá de suco de limão para o merengue
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de raspas de limão siciliano
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de açúcar para o merengue
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente
- 1/2 xícara de suco de limão-siciliano
- 1/4 colher de chá de sal
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 3 claras de ovo
- 3 ovos
Modo de Preparo
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro. Adicione os ovos, o leite, o suco e as raspas de limão, misturando bem.
Adicione a farinha, o fermento e o sal, misturando até ficar homogêneo. Despeje a massa na forma e asse por cerca de 25-30 minutos ou até que um palito saia limpo.
Enquanto o bolo esfria, prepare o merengue. Bata as claras em neve e adicione o açúcar aos poucos, até formar picos firmes. Adicione o suco de limão e misture delicadamente.
Quando o bolo estiver frio, corte ao meio e recheie com o merengue. Cubra o topo do bolo com o restante do merengue e, se desejar, toste levemente com um maçarico para dar cor.
Tabela Nutricional
| Componente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 250 |
| Proteinas | 3g |
| Carboidratos | 35g |
| Gorduras | 10g |
| Acucar | 20g |
| Colesterol | 50mg |
| Fibra | 1g |
| Sodio | 150mg |
| Porcao | 1 fatia |
Ingredientes Alérgenicos
- Glúten (farinha de trigo)
- Ovos
- Lactose (manteiga)
Ingredientes que podem ser substituídos
- Farinha de trigo (pode ser substituída por farinha sem glúten)
- Leite (pode ser substituído por leite vegetal)
- Manteiga (pode ser substituída por óleo de coco)
Receitas Relacionadas
