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Dificuldade
Fácil
Porções
1
Tempo
30 minutos
Materiais Necessários
- Colher de pau ou espátula
- Forma para bolo
- Fouet ou batedor
- Ralador (para a noz-moscada)
- tigela grande
Ingredientes Usados
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de sopa de noz-moscada ralada
- 1/2 xícara de aveia em flocos
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 1/2 xícara de nozes picadas
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 3 ovos
- 4 maçãs médias descascadas e picadas
Modo de Preparo
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar mascavo, a canela, a noz-moscada, o fermento e o sal.
Adicione os ovos, a manteiga derretida e as maçãs picadas, misturando bem até obter uma massa homogênea.
Incorpore a aveia e as nozes picadas à massa, misturando delicadamente.
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Deixe esfriar antes de desenformar e sirva.
Tabela Nutricional
| Componente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 250 |
| Proteinas | 4g |
| Carboidratos | 35g |
| Gorduras | 12g |
| Acucar | 15g |
| Colesterol | 50mg |
| Fibra | 2g |
| Sodio | 150mg |
| Porcao | 1 fatia (100g) |
Ingredientes Alérgenicos
- Glúten (farinha de trigo)
- Frutos secos (nozes)
- Lactose (manteiga)
Ingredientes que podem ser substituídos
- Farinha de trigo (pode ser substituída por farinha sem glúten)
- Açúcar mascavo (pode ser substituído por açúcar de coco)
- Manteiga (pode ser substituída por óleo de coco)
