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Dificuldade
Fácil
Porções
1
Tempo
20
Materiais Necessários
- Colher de pau ou espátula
- Espátula de silicone
- Forma para bolo
- Fouet ou batedor
- tigela grande
Ingredientes Usados
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1/2 colher de chá de cravo em pó
- 1/2 Colher de chá de Noz-moscada Ralada
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 1/2 xícara de nozes picadas
- 1/4 xícara de farinha de trigo (para o crumble)
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 3 maçãs médias descascadas e picadas
- 3 ovos
Modo de Preparo
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento, a canela, a noz-moscada e o cravo.
Adicione os ovos e a manteiga derretida à mistura seca e mexa até obter uma massa homogênea. Incorpore as maçãs picadas.
Em outra tigela, misture o açúcar mascavo, a aveia, a farinha de trigo e as nozes picadas para o crumble. Misture bem até que fique uma farofa.
Despeje a massa do bolo na forma untada e espalhe o crumble por cima.
Leve ao forno por aproximadamente 40-45 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar e servir.
Tabela Nutricional
| Componente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 250 |
| Proteinas | 4g |
| Carboidratos | 35g |
| Gorduras | 12g |
| Acucar | 18g |
| Colesterol | 45mg |
| Fibra | 2g |
| Sodio | 150mg |
| Porcao | 1 fatia (100g) |
Ingredientes Alérgenicos
- Glúten (farinha de trigo)
- Frutos secos (nozes)
- Lactose (manteiga)
Ingredientes que podem ser substituídos
- Farinha de aveia (para versão sem glúten)
- Margarina (para versão sem lactose)
