Receita de Mousse de morango

Essa é uma opção de sobremesa gelada, suave e com um sabor levemente cítrico. É muito fácil de fazer e em 10 minutos você já terá acabado.

É necessário aguardar ao menos 4 horas para que a mousse fique bem firme e com a textura perfeita. Você pode finalizar essa mousse com calda de morango por cima (quando já estiver bem firme) ou com pedaços de morango fresco.

Ingredientes

• 400g de leite condensado
• 400g de creme de leite
• 1 gelatina incolor
• 30ml de água
• 1 suco em pó sabor morango
• 1 bandeja de morango

Modo de preparo

1. Comece hidratando a gelatina em um recipiente, basta colocar a gelatina e um pouco de água e mexer ate que se incorpore.
2. Após hidratar, leve ao micro-ondas por aproximadamente 15 segundos.
3. Leve todos os ingredientes para o liquidificador e bata.
4. Sirva em taças individuais ou em uma travessa grande.
5. Leve para a geladeira por aproximadamente 4 horas.