Receita de Pizza de frigideira

Está com vontade de comer pizza, mas quer fazer a sua própria receita? Essa opção é perfeita e impossível de não agradar.

O segredo para uma massa bem gostosa e macia é sovar até que a massa fique bem lisinha e sem grumos de farinha. Você pode trocar a água dessa receita por leite, se preferir.

Ingredientes

Para a massa

• 250g de farinha de trigo
• 120ml de água
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 colher de sobremesa de açúcar
• 1 colher de sobremesa de sal

Para o recheio

• 50g molho de tomate
• 1 tomate em rodelas
• 150g de muçarela ralada
• Orégano a gosto

Modo de preparo

1. Em um recipiente, coloque a farinha de trigo, a água, o azeite, o sal e o açúcar.
2. Comece misturando com uma colher, quando não conseguir mais, coloque as mãos e misture-a.
3. Misture até quando a massa não estiver grudando mais em suas mãos.
4. Caso esteja grudando, coloque um pouco mais de farinha, até obter o ponto.
5. Abra a massa com um rolo ou com qualquer outra coisa que você tiver em formato de cilindro.
6. Em uma frigideira antiaderente, coloque a sua massa e doure a de um lado.
7. Quando for virar sua massa, coloque o recheio. Primeiro coloque o molho de tomate e depois a muçarela, por fim, coloque as rodelas de tomate e o orégano.