Receita de Bolinho de carne

Se você está procurando uma receita diferente, mas simples para fazer hoje, acaba de encontrar a opção ideal. Essa receita de bolinho de carne é deliciosa e em poucos minutos você já poderá estar saboreando.

Ela combina muito bem como um petisco, acompanhada de um molho ou pode mesmo ser a proteína principal do seu almoço. Sirva com arroz branco e uma salada verde e será um sucesso.

Ingredientes

• 600g de carne moída
• 100g de queijo muçarela ralado
• 1 colher de sobremesa de páprica defumada
• 1/2 cebola picada
• 1 ramo de coentro picado
• 1 ovo
• 180g de farinha de trigo
• 1 colher e 1/2 de sobremesa de sal
• 500ml de óleo de soja

Modo de preparo

1. Em um recipiente, misture a carne moída, o ovo, o queijo muçarela, a páprica, o sal, a cebola, o coentro.
2. Após misturar tudo, adicione a farinha de trigo aos poucos até ficar com uma consistência firme.
3. Faça bolinhas com aproximadamente 60g.
4. Frite com óleo a 180g ou leve ao forno a 200º por 40 minutos.